采用头茬香椿芽，配以甘肃、云南“三都”、“两庆”等地优质辣椒，运用特殊殊工艺精心配制而成，香椿配辣椒，更香、更辣、更回味。其特点是：香辣十足，风味独特，味美色鲜。适合拌饭、拌面、拌菜、炒菜、夹饼、火锅蘸料等。